Conca Barberà

El Trepat es la variedad autóctona de la Conca de Barberà con la que se elaboran vinos ligeros, afrutados y de buena acidez. El Trepat históricamente se ha utilizado para vinos rosados debido a sus características a pesar de que en la actualidad se está apostando por el perfil de vino tinto que da. La evolución de la viticultura en la Conca de Barberà ha ido muy ligada a la evolución histórica de la comarca. Sus antecedentes más remotos se remontan a los tiempos de los romanos. Más adelante, durante la ocupación sarracena, los viñedos prácticamente desaparecen del territorio, ya que el Corán prohíbe su cultivo. No será hasta la baja edad media que el cultivo de la viña jugará un papel muy importante GEOGRAFÍA Comarca catalana situada al norte de la provincia de Tarragona. Las altitudes se encuentran mayoritariamente entre los 350 y 900 metros, lo que condiciona unos vinos frescos y ligeros. ZONA DE PRODUCCIÓN VITÍCOLA Se concentra básicamente en la región que debe su formación geológica a la acción erosiva del río Francolí y de su afluente, el Anguera. SUELOS En la zona central de la Conca suelen ser calcáreos, aunque también pudo ser arcillosos. Al fondo de la Conca de Barberà hay terrazas fluviales y en el extremo oeste encontramos pizarra. CLIMA Clima mediterráneo de transición, por la relativa proximidad al mar y la continentalidad de las comarcas leridanas. Influencia de vientos húmedos. Heladas en partes bajas. PLUVIOMETRÍA Y TEMPERATURAS La pluviometría anual se encuentra entre 450 y 550 mm. La media de temperaturas se sitúa entre 13 y 14ºC. Máximas de 35ºC y mínimas por debajo de los 0ºC.